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发面韭菜盒子的做法步骤

1.准备好原料。

2.面粉加入水，发酵粉揉成光滑的面团醒发半小时左右。

3.韭菜处理干净切小短，加适量的油拌匀。

4.鸡蛋打撒，锅里加少许的油把鸡蛋炒熟，再划散放凉。

5.加入韭菜中家一点盐拌匀。

6.发号的面团且小剂子。

7.擀成面皮，放在模具上，包入韭菜馅。

8.压好，油锅里小火煎熟。

9.鲜美多汁的韭菜盒子就做好！

小窍门&温馨提示

1.没有模具直接象包饺子一样包起来也行。
2.煎的时候火要小，以免焦掉。
3.韭菜先用油裹一层，再加盐就不容易出汁了！